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“静儿!你看这是什么?”
薛静的父亲薛继民并没有回答薛静的话,而是将手里花生酱一样东西递到薛静面前。
面对父亲的询问,薛静稍微嗅了嗅,脸上顿时有些诧异,看着父亲有些得意的神情,薛静拿出筷子挑了一点点放进嘴里。
“好奇特的味道,比法国鹅肝更丝滑细腻,有种鱼子酱的咸鲜浓香,还有点松茸的矿物清香。
好东西!这种酱随便搭配一点新鲜蔬菜,就能成就一道上佳的美味,足够能当成招牌菜!”
“你再尝尝这个!”
对于女儿的评价,薛继民也是很是认同,还将那瓶清水一样液体用勺子倒了一点点给薛静。
“好甘冽醇厚的干红!味道不比82年的拉菲差多少!怎么是透明的?”
薛静非常奇怪的看着父亲手里小瓶子,这栋别墅里除了几瓶调料酒外,应该没有这种级别的高档红酒,就算是有也不应该是这种色泽质地才对。
看到女儿疑惑的神情,薛继民脸上也是显出得意的微笑,同时心里极为震惊和不解。
没想到一个无意间的举动,竟然弄出这么极品的食材和干白,厨艺的世界真是太奇妙了!
“呵呵!你能想象这就是那种臭肉和调料酒混合后,产生的这两种东西吗?”
“怎么可能?那种东西怎么可能?”
不止是薛静满脸不可思议,就连烈东华和冥叶都一脸难以置信,他们都最的期望不过是让肉白虫能勉强入口而已。
没想到最终竟然弄出堪比鹅肝鱼子酱的顶级美味,如果不是薛继民没有必要说谎,他肯定会怀疑这个家伙在糊弄他们。
“怎么才能把那块臭肉弄成这两种东西,方法复杂吗?”
还没有等烈东华问出口,薛静就有些迫不及待问道。
“很简单!只要用调料酒对那种臭肉肉糜进行混合,再加上少许米醋,之后就能得到这种奇特的食材和高品质干白。”
“这么简单?”
“就是这么简单!这可是最优的方案,也是我无意间弄出来的,之前最多用盐进行腌制加少许醋熏烤,能做出勉强入口的程度。
本来我还想着可能要辜负烈先生的期待,没想到一个小失误后做出这种极品食材,总算是能够交代了!”
薛继民说着心里满心欢喜,每一种食材的出现就能衍生出无数的新式
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